Une fois terminé, permettra de téléverser plusieurs documents à la fois
dans un même bucket.
Pour l'instant, est capable de recevoir des `[]*multipart.FileHeader` et
de valider leur `Content-Type` selon une liste prédéfinie (pdf, markdown
et plain text). Valide aussi que les pointeurs mémoires sont non-nil.
Retourne `http.StatusCreated` ainsi que la liste des documents validés qui
doivent être insérés.
Le travail restant est écrit en commentaires TODO